CATALUNYA – RUTES PER A TASTAR ELS PRODUCTES DEL PAIS

Autorea: Cesar Barba

ISBN: 978-84-8216-707-7

EAN: 9788482167077

Argitaletxea: Sua - txinpartetan

Bilduma: Catalunya

Edizio data: 2019

Orri kopurua: 168

Formatua: RUSTICA

Tamaina: 205x160

Erosi

Synopsis

Acostar-se a l’Ordal al moment d’explosió dels préssecs, als cellers per comprar vi novell, als molins d’oli per tenir líquid de la primera premsada hivernal, al Maresme a la recerca de les saboroses maduixes, a Valls en el moment més fred per assaborir els calçots… Aquest és el punt de partida d’aquest recull de rutes que va a la cerca i captura d’alguns dels productes tradicionals i de més anomenada de Catalunya. Hem agafat el punt neuràlgic de cada producte i us proposem fer-hi una passejada a peu o amb bicicleta per a no tenir tant sentiment de culpa quan ingeriu les calories del preuat tresor gastronòmic. Hi ha un text llarg amb les explicacions detallades per seguir l’itinerari acompanyat de fotografies. A més, específicament, teniu complements amb els detalls històrics i gastronòmics relatius a cada producte i també on s’explica si té un segell distintiu, on es fabrica, com i quin és el moment més propici de l’any per anar a buscar-lo. Veureu que també hi ha indicacions d’on comprar-los.

Més que en cap altra ocasió, sortiu d’excursió, i que vagi de gust.

CATALUNYA – RUTES PER A TASTAR ELS PRODUCTES DEL PAIS

Acostar-se a l’Ordal al moment d’explosió dels préssecs, als cellers per comprar vi novell, als molins d’oli per tenir líquid de la primera premsada hivernal, al Maresme a la recerca de les saboroses maduixes, a Valls en el moment més fred per assaborir els calçots… Aquest és el punt de partida d’aquest recull de rutes que va a la cerca i captura d’alguns dels productes tradicionals i de més anomenada de Catalunya. Hem agafat el punt neuràlgic de cada producte i us proposem fer-hi una passejada a peu o amb bicicleta per a no tenir tant sentiment de culpa quan ingeriu les calories del preuat tresor gastronòmic. Hi ha un text llarg amb les explicacions detallades per seguir l’itinerari acompanyat de fotografies. A més, específicament, teniu complements amb els detalls històrics i gastronòmics relatius a cada producte i també on s’explica si té un segell distintiu, on es fabrica, com i quin és el moment més propici de l’any per anar a buscar-lo. Veureu que també hi ha indicacions d’on comprar-los.

Més que en cap altra ocasió, sortiu d’excursió, i que vagi de gust.

EgileaCesar Barba

Bilduma Catalunya

HizkuntzaKatalana

205x160 cm

168 orri

ISBN/EAN9788482167077

RUSTICA

18.30

Karro SUA - erosi botoia

Gomendagarriak